이번 전시는 음식이 미식과 소비의 대상으로 다뤄지는 작품보다는 음식을 둘러싼 환경, 관계, 개인과 공동체 활동을 탐색한다. 이를 통해 음식과 맛이 소비되고 소통하는 과정에서 도시를 살아 움직이게 하는 현상들을 포착하고 미술관에서 이를 경험할 수 있는 기회를 제공하고자 한다.

감동환+스테파니리틀+바스 스티트겐_boys on wheels_2016

김종범_Bici Coffee_2013 / 김종범_Ride and Tied_2015

도시 생동 Food × Urban Mobility ● 감동환, 바스 스티겐, 스테파니 리틀 그리고 김종범 작가는 일상의 사물을 활용해 삶의 변화와 소통을 시도한다. 특히 서울 시내를 이동하며 커피를 통해 느림의 미학을 전달하는 이동형 커피 바 "비씨커피(bici coffee)"나 이동형 꽃가게 "라이드 앤 타이드(Ride&Tied)"는 독특한 삶의 방식과 평범한 일상을 연결하는 매개체로서 자전거를 새롭게 제시한다.

김태범_urban picnic_2016 / 송전동_제3자의 부엌_2016

건축가 김태범은 "도시 피크닉"이라는 개별 포장마차 작품을 통해 개인의 단순한 오브제를 확장시켜 사람들과 함께 도시에서 여가를 즐기는 계기를 마련하고자 한다. 송전동은 송제엽, 전산, 동준모, 유명상으로 이루어진 디자인 프로젝트 그룹으로, 디자인적 방법론을 통해서 도시에 개입하고 실천의 방법론을 모색한다. 이 프로젝트는 마르쉐@친구들이 이동 가능한 시장을 위한 장치를 요청하면서 시작되었다.

호르헤 마이네스 루비오_Street Food Lighting_2014

호르헤 마이네스 루비오는 세계 곳곳의 야시장의 포장마차 영상들을 우리 앞에 펼쳐놓는다. 작가는 환영받지 못하는 공간들-버려진 건물 사이, 문 닫힌 가게, 어두운 골목-을 재조명해 우리의 일상 속에 다시 끌어들이고자 한다.

마르쉐@친구들_시장_2016

푸드 커뮤니티 Food × Community ● 마르쉐@친구들은 2012년부터 '농부시장 마르쉐@'를 통해 먹거리 문화에 대한 새로운 문화를 생성해 오고 있다. 그들은 시장을 통해 먹거리의 생산-소비의 간극을 상호 교류하는 문화적 공간으로 변화시키고자 한다.

보니 오라 셔크_Cross Road Community The Farm_1974~80

보니 오라 셔크는 예술을 통해서 사회변혁이 가능하다는 믿음으로 1970년대부터 급진적인 퍼포먼스와 커뮤니티 운동을 진행하고 있다. "크로스로드 커뮤니티 – 더 팜"은 샌프란시스코의 고속도로 인터체인지 교각 아래 버려진 유휴지를 개간하여 지역 주민들과 자급자족 농장을 만들고자 했던 프로젝트이다.

고든 마타-클락_Food_BW 사운드, 16mm 필름 영상_00:43:00n_1972

1970년 뉴욕에 귀향한 고든마타 클락은 젊은 예술가들이 모여사느 뉴욕 소호(SoHo)에 저렴하면서도 교류할 수 있는 만남의 장이 필요하다고 느껴 식당 "푸드Food"를 차렸다. 예술가의 생활환경을 개선하고 소통공간을 마련함으로써 공동체 의식을 고양시키고자 했던 작가의 세계를 영상필름을 통해 만나볼 수 있다.

안아라_요리사와 함께하는 라운드 테이블_2016

공유. 나눔. 경험 Food × Sharing culture ● 공유. 나눔. 경험 섹션에서 안아라 작가는 초대손님과 음식과 관련된 주제에 대해 자유롭게 이야기를 나누는 토크 프로그램을 준비했다.

강주성_Puurola_2016

강주성은 누구나 길거리에서 하루 동안 새로운 음식을 나누는 "레스토랑 데이"의 설립자 인터뷰 동영상을 통해 음식을 나누는 단순한 축제가 어떻게 도시를 변화시키고 삶의 형식을 변화시키는지를 보여준다.

아키타입(이지원)_가스트로미 앙케트_2016

이지원은 도시의 음식 문화를 누리는 주체로서 각자의 라이프 스타일을 유추해 볼 수 있는 앙케이트를 맵으로 작업해 관람객들이 참여할 수 있게 했다. 개인의 취향을 유추하여 음식 문화를 즐기는 방법을 제안하고, 도시 일상과 밀접한 가스트로노미 활동들을 보여주고자 한다.

김다움_유통기한들_2016

김다움은 먹는 행위, 조리하는 소리, 도시의 소음 등을 유기적으로 결합하여 3,4D의 공감각적인 사운드 작업으로 구현했다.

Ab그룹(이혜연)_도시 단면_2016

Ab그룹은 A와 b라고 대변되는 서로 다른 생각과 의미를 병렬로 전달하고자 구성된 디자인 그룹이다. "도시 단면"은 도시 환경과 음식문화가 어떻게 관계 맺고 도시를 생동하게 하는지 모색하는 작품이다. ■ 국립현대미술관 서울

□ 요리사와 함께 하는 라운드 테이블: 전시연계대담과 음식 함께 먹기 프로그램 일시(예정) : '16년 12월 7일(수) / '16년 12월 14일(수)/ '17년 1월 14일(수) / '17년 2월 8일(수) 장소 : 국립현대미술관 서울 제8전시실

□ 씨앗밥상 Seed to Table @ MMCA: 농부의 제철 재료와 레시피를 공유하는 프로그램 일시(예정) : '16년 12월 14일(수) / '17년 2월 15일(수) 장소 : 국립현대미술관 서울 제8전시실

□ 비씨커피 @ MMCA: 작품 "비씨커피" 자전거에서 배포하는 무료 커피 즐기기 일시 : '16년 12월 10일 (토) / '17년 1월 7일 (토) / '17년 2월 4일 (토) / '16년 3월 18일 (토) 장소 : 국립현대미술관 서울 1층 로비 및 외부

□ 마르쉐 @ MMCA: 다채로운 맛과 감각을 체험할 수 있는 미술관 장터 일시 : '17년 2월 12일(일) 11am - 4pm 장소 : 국립현대미술관 서울 1층 로비

□ 아사코 이와마의 음식 이야기: 렉처 퍼포먼스 일시 : '17년 3월 11일 (토) 장소 : 국립현대미술관 서울 제8전시실

Vol.20161205f | 미각의 미감 Activating the City : Urban gastronomy展